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说说圣彼得堡的美味
来源:俄罗斯阳光国际旅行社    浏览: 次    2013/4/7 21:08:53
感觉好像圣彼得堡也没有什么特别的美食,其实这意思是指俄罗斯以及其他国家的美食这里都可以找到,反正在圣彼得堡绝对可以吃的饱饱的,美美的就对了。
  这里很多美食都有些吃不惯,比如说鱼子酱,比如说黑面包,尤其是鱼子酱,腥的很。好像这里无论天气有多寒冷,都会吃冰淇淋,吃了反而倒不觉得冷了,而且很好吃的。
  中午跟晚上都少不了汤,这个汤那个汤的,罗宋汤最为出名,叫红菜汤。一开始我还不明白这红菜汤是什么汤,后来才知道就是大名鼎鼎的罗宋汤呀,里边儿有牛肉的,味道感觉还不错,在上海的时候也曾吃到过罗宋汤,感觉有些不同,好像做法跟配菜有稍许差距,不过味道还是可以的。
  当地有煎饼可以吃哦,街边经常可以看到的,我觉得做法跟我们国家的差不多,只是馅儿不同,蔬菜的啦、奶酪的、肉的等等,味道还行,跟咱们国家的就是不一样。酸奶油在很多菜中用的不少,罗宋汤里就有,这煎饼里也放了的,看来俄罗斯国家的人对于酸奶油是大爱呀。
  当地有很多的酸酸的菜,好像都是腌制的,我不禁在想,是不是因为这儿过冬得很久,储存这些蔬菜又怕坏了,不如做成这些腌制的小菜,好些菜里边儿也会加上这些酸菜。也喜欢在菜里加辣椒,估计也是为了御寒啥的,酸甜咸辣都有了,做的挺极致。
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